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第94节 (第1/4页)
??菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从肉开始,所以安然才做了一道樱桃肉,是因为酸甜口开胃,开席吃,不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。 ??岳锦堂不禁凑近梅先生低声道:“先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过?” ??梅先生捋了捋胡子:“这是丫头新琢磨的一道创新菜,在齐州的时候,老夫倒是吃过一次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩爽脆,色泽白绿相间,极是美味。” ??岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道:“这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何?” ??梅先生摇了摇头:“韩子章做的这道菜是一道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上一道做的荔枝肉口味类似,即便做的再好,也落了下成。” ??梅先生话音一落,这第二道菜也端了上来, 便太后有心偏着韩子章,一瞧这道跟上一道颜色口味都差不多的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。 ??尤其,吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章一眼:“只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。” ??小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且,岳锦堂还非常不要脸的多夹了一个翠瓜卷,得了不少白眼。 ??岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不一会儿就吃了个精光。 ??皇上开口道:“众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜,谁的更好?” ??王庚却先一步站了起来:“老臣觉得韩御厨的抓炒大虾更胜一筹。” ??“快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过,也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩爽脆,您嚼不动,也是有的,故此,没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾更好。” ??“你……”王庚指着岳锦堂:“谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前,逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。” ??岳锦堂不干了:“承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说,当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的情况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。” ??“你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转过来道:“太后,您别听这小子胡说,老夫哪会拿什么好处。” ??岳锦堂却不放过他:“承恩公这话可有些此地无银三百两之嫌啊。” ??承恩公气的老脸通红,指着他半天说不出话来。 ??太后脸色一沉:“吵什么,不过是一道菜罢了,也值得你们这般。”却看向郭子善:“郭大人,承恩公说的名厨大赛是怎么回事,莫非真有什么内情?” ??岳锦堂心说,太后这明显就跟承恩公坑瀣一气,不过,想在这件事儿上找茬儿,可难了,尤其,郭子善可是有名的铁面无私,断然不会有所偏颇。 ??果然,郭子善站起来道:“回太后话,因安大厨厨艺精湛,各位名厨均不敢与安大厨比试,都认输了。” ??太后:“这话听着新鲜,还有不比就认输的,若不是拿了好处,谁会如此。” ??郭子善却道:“太后若不信,这些名厨如今都在,太后可召他们问话,且,微臣愿意用身家性命给安大厨作保,以安大厨的厨艺,完全没必要贿赂。” ??太后愣了愣,郭子善的性子,她相当清楚,绝不会轻易给人作保,更何况,还用身家性命作保,此事怕是真的,自己若招了名厨上来问话,倒显得自己处事不公,难免遭人非议,遂笑道:“哀家不过说个笑话罢了,郭大人怎当真了,这丫头倒真好本事,不仅有如此厨艺,还能让这么多同行心服认输,果真应了那句话英雄出少年,更何况,还是位女子